Hong Shin-aeのキムチジョン

調理のコツ 💡

• 生地にごま油と醤油を少量加えることで、小麦粉の臭みが消え、旨味が最大限に引き立ちます。
• 裏返した後に中心部を軽く破ると油が中まで染み込み、全体がより一層カリッと仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐外はカリッと、中はしっとりとした究極のキムチジョンを作りたい方へ。
• ⭐マッコリと相性抜群の、旨味と辛味が効いたおつまみを探している方へ。