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67件のレシピが見つかりました。
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Baek Jong-wonのキムチジェオン
ソーセージを細かくスライスし、柔らかい生地に混ぜて、たっぷりの油で揚げることで、端がカリッとしたクリスピーテクスチャーを引き出す深夜のおつまみ風キムチジェオン。
キムチバッター粉ソーセージネギ唐辛子
簡単で早い夜中のおつまみマックョルリとの相性
ペク・ジョンウォン 海老エホバクジョン
水を一切加えずに、塩漬けにしたエホバクから出る水分と干し海老の旨味、片栗粉でサクサク感を最大限に引き出したペク・ジョンウォン流エホバクジョン
エホバク干し海老青唐辛子片栗粉
超簡単マッコリのおつまみ旨味
Sung Anhのヨンドクチチーズパンケーキ
柔らかい豆腐の水分をしっかりと取り除き、片栗粉と混ぜて揚げ焼きにし、表面は黄金色でサクッとした食感に仕上げ、たっぷりのモッツァレラチーズを中身にし、しょうゆダレで煮込む低カロリーな夕食後のスナック。
柔らかい豆腐片栗粉チーズしょうゆアラロース
超簡単夜中のスナック焼酎との相性
Baek Jong-wonの超簡単コーンフリッター
缶詰のトウモロコシを天ぷら粉と水で混ぜて揚げ、サクサクに仕上げた手軽でやみつきになる前菜。甘く濃厚な練乳とパルメザンチーズパウダーをのせて、甘さと塩気の絶妙なバランスを楽しめます。
缶詰のトウモロコシ天ぷら粉練乳パルメザンチーズパウダー
超簡単缶詰活用焼酎のおつまみ
Baek Jong-wonの祭り用ミックス天ぷら基本レシピ
白ネギ、ズッキーニ、きのこ、肉、鱈の削り身など、さまざまな種類の天ぷらを、小麦粉と卵液を使って簡単に作る基本的なレシピ。Baek Jong-wonが伝授する。
卵小麦粉キャベツナスホワイトマッシュルーム
とても簡単お祭り料理焼酎のおつまみ
ペク・ジョンウォン 超簡単Gamjajeon
おろし器を使わず、ミキサーで水と一緒にすりおろしたジャガイモから水分を抜き、沈殿したデンプンだけを混ぜて、外はカリカリ、中はもちもちに焼き上げる超簡単Gamjajeon。
ジャガイモ酢濃口醤油青唐辛子 (Cheongyang-gochu)赤唐辛子 (Hong-gochu)
超簡単マッコリのおつまみ夜食
Baek Jong-wonの新ネストパンケーキ
サクサクとした朝食スタイルのじゃがいもパンケーキで、鳥の巣を模した形。じゃがいもを洗わずに薄切りにしてベーコンと炒めることでデンプンを保ち、卵を割って中身を盛り付けて巣の形を作る。
じゃがいも卵ソーセージベーコン
超簡単朝食焼酎のおつまみ
YOOXICMANのマッコリ茹で豚
水は一切使わず、マッコリと醤油だけで煮込むことで、豚肉の臭みを消し、香ばしさと柔らかさを最大限に引き出した茹で豚です。
豚バラ肉長ねぎにんにくマッコリ醤油
茹で豚マッコリのおつまみ超簡単
この男の料理 キムチジャン
世界調理大会優勝者による特別なソースを用いた、熟成された新鮮なキムチと厚切り豚バラ肉を使った本格的な炒め物。じゃがいも澱粉を活用し、肉とキムチに深く味が染み込む完璧な仕上がり。
豚バラ肉新鮮なキムチじゃがいも玉ねぎにんじん
家庭料理大盛り日本酒との相性
この男の料理 ガンウォン風ポテトパンケーキ
小麦粉や天ぷら粉を使わず、じゃがいもと塩だけで作る伝統的なカンウォン風ポテトパンケーキ。サクサクでもちもちとした食感を実現します。
じゃがいも青唐辛子赤唐辛子玉ねぎねぎ
雨の日夜中のスナック日本酒との相性
Baek Jong-wonの焼酎風ネギパンケーキ
小麦粉の重い生地に代わって、軽いバッテリーやたっぷりのネギを活かした、乾燥エビと辛みのある青唐辛子で味わいを引き立てる、Baek Jong-won流のネギパンケーキ。
ネギ青唐辛子にんじん乾燥エビバッテリー粉
簡単・早い焼酎との相性辛口
ペク・ジョンウォン 大根葉チヂミ
ニラのかわりに長ネギを長く切り、挽き肉とニンニクの風味を加えて香ばしく揚げ焼きにするペク・ジョンウォン風長ネギチヂミ
長ネギ挽き肉チヂミ粉卵
超簡単マッコリのおつまみ夜食