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Maeil Matna スパイシーダンプリングスープ

卵と野菜を詰めた手作りの一口サイズのダンプリングを、スパイシーなチリオイルスープでいただきます。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • ダンプリングの皮の端をフォークで押すと見た目が良くなり、調理中に具が飛び出すのを防げます。
  • 食用油は煙が出る直前まで熱してから調味料に注ぐと、コチュカルとにんにくの香りが最大限に引き出されます。

おすすめ

  • 肉を使わず、あっさりとした手作りダンプリング料理を楽しみたい方。
  • スパイシーでコクのあるダンプリングスープで温まりたい方。

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ダンプリングの皮卵ズッキーニにんじん小ねぎみじん切りにんにくコチュカル（韓国唐辛子フレーク）Jin-ganjang（韓国の万能醤油）オイスターソース白ごま食用油ごま油砂糖塩

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