Aha Bujangの辛スユククッパ

調理のコツ 💡

• スユクの茹で汁には豚肉の旨味がたっぷり染み出ているので、別にだしを取る必要がなく、スープが豊かな味わいになる。
• スライスしたスユクをスープに加えてもう一度沸騰させることで、肉から旨味が溶け出し、風味が格段に深まる。

おすすめ 🙋

• ⭐スユクを作った後の残った茹で汁を捨てずに、濃厚なスープ料理に再利用したい方。
• ⭐豚肉と大豆もやしのピリ辛で風味豊かなクッパを楽しみたい方。