Lee Hye-jungのスパイシーミート鍋

調理のコツ 💡

• 牛肉以外にも、豚首肉やプルコギ、スペアリブなど冷蔵庫にある残り肉を自由に使えます。
• おろしにんにくは最初ではなく最後に加えることで、香り高くパンチの効いた風味が残ります。
• 春雨は事前にぬるま湯でしっかり戻しておくと、スープを吸いすぎず柔らかく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫の残り野菜や肉を使い切りたい方。
• ⭐辛くて汁気のあるスープとつるっとした春雨を楽しみたい方。