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10件のレシピが見つかりました。

一口サイズのディムサムで、深みのあるサンギエタンの味わいを引き出した洗練された栄養満点の料理

新鮮な海老の貝柱と高級韓牛サーロインを、ローズ型のパイストリートに詰め込んだ、贅沢な高級点心。美しい見た目が印象的な一品です。

弾力のある豆腐の皮で包んだ自家製ダムスン。風味豊かなフェネルパウダーを加えた濃厚な豆腐フィリングが特徴。

春の訪れを感じさせるクワイのほろ苦い香りと甘み、アスパラガス、そしてプリプリの海老を包み込んだ栄養満点の手作り餃子です。

北中国風の伝統的な水餃子レシピで、豚肉とニラのジューシーな餡と、魚と豆腐の繊細な餡の2種類が楽しめます。

透き通った皮と見える中身が特徴の本格広東式高級点心レシピ

自作の肉詰め餃子を福袋のように形作り、ぷりぷりのエビをのせ、サクサクのスノーフレーク風フライドスクールを添えて、外はカリッ、中はジューシーな絶妙な食感に仕上げます。

市販の餃子の皮を薄く伸ばして使うことで、高級中華レストラン風のシューマイを手軽に家庭で楽しめます。

柔らかく味付けされた豚肩ロース、シャキシャキの豆もやし、香り高いニラを詰め込んだ、肉汁あふれる手作り餃子です。

休日や特別な日には、水分を完全に切った豆腐にデンプンと卵を加えて、破れにくく、繊細でコクのある風味豊かな餃子を作りましょう。