Aha Bujangの辛いプルナクチョンゴル

味付けした牛肉プルゴギ、丸ごとの韓国産小ダコ(ナクチ)、ブンモジャ麺を使った、辛くてさっぱりとした鍋料理。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • イカナゴの魚醤を加えることで、スープに深いコクのある旨味が生まれます。
  • 韓国産小ダコ(ナクチ)は加熱しすぎると硬くなるので、最後の段階で加え、柔らかくなるまでさっと火を通すと歯ごたえが良くなります。

おすすめ

  • 辛くてさっぱりとした海鮮と肉の鍋スープが好きな方。
  • 丸ごとの韓国産小ダコ(ナクチ)と牛肉プルゴギの贅沢な組み合わせで、ボリューム満点の食事やおつまみを楽しみたい方。
  • ブンモジャ麺と韓国産小ダコ(ナクチ)の歯ごたえが好きな方。

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  1. Ttukdak Hyungのプルナッチョンゴル1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Ttukdak Hyungの辛口ビーフスープ25分普通汁物・チゲ・鍋
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  4. Yoon Joomoの辛い豆腐チョンゴル35分簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Solo Cooking Godの辛いマンドゥジョンゴル15分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. ストライカー・シェフの辛口牛肉きのこ鍋15分簡単汁物・チゲ・鍋
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