Maeil Matna キングオイスターマッシュルームとウズラの卵のチャンジョリム

調理のコツ 💡

• キノコから水分が出るため、最初の煮汁が少なく感じても水を足さないでください。それが味をきれいに保つ秘訣です。
• 昆布は長く煮ると苦味やぬめりが出るため、5分で取り出してください。
• 青陽唐辛子は最後に加えて短時間煮ることで、辛味の香りをさりげなくきれいに保ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐子供から大人まで一緒に楽しめる、塩辛くない旨味のあるおかずをお探しの方。
• ⭐歯ごたえのあるキノコの食感を活かした、作り置きできるボリュームおかずを準備したい方。