Solo Cooking Godのコーラ豚肉とキジ卵のチャンジョリム

調理のコツ 💡

• ノンシュガー系やダイエット用のコーラは使用しないこと。風味や艶、粘り気が出ず、味がぼやけるため。
• 初めの煮込み時に浮かぶ泡をしっかりと取り除くことで、すっきりとした味わいになり、不快な風味が残らない。
• 完成したチャンジョリムとソースをご飯の上にのせ、ごま油を少しぼたっと垂らして混ぜれば、ひとつのボウルで楽しめる美味しい一品になる。

おすすめ 🙋

• ⭐チャンジョリムを作る際に、肉を茹でたりほぐしたりするのが面倒だと感じる人。
• ⭐手軽で長持ちする副菜を探している人、週を通して楽しめる料理を希望する人。