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Aha Bujangの濃厚牛骨チャンポン

牛骨エキスと干し椎茸を使った深いコクのあるスープが特徴の、大邱スタイルのチャンポンレシピです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • コチュカルを炒める際は焦げて苦くならないよう、水を少しずつ加えながら炒めるのがポイントです。
  • 火を止めた後、完成したチャンポンスープを約10分置いてから再度沸騰させて提供すると、味がなじんでさらにコクが増します。

おすすめ

  • 家庭で濃厚で食べ応えのあるお店のようなチャンポンを作りたい方。
  • 辛くてさっぱりとしたスープ料理で二日酔いを治したい方。

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  1. Yoon Yi-ryeonの濃厚サゴルコムタン6時間普通汁物・チゲ・鍋
  2. Aha Bujangのイビガ風牛骨チャンポン20分普通麺・粉食
  3. Solo Cooking God リッチ ジャンポンラーメン15分簡単麺・粉食
  4. Aha Bujangの牛骨ラーメンちゃんぽん15分簡単麺・粉食
  5. ソロコックインのジンハンマンドゥクッパブ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. レイモン・キムの濃厚豆乳カロクス45分簡単麺・粉食
  7. Yoon Joomoの濃厚イサキスープ1時間普通汁物・チゲ・鍋
  8. ペク・ジョンウォン サゴル Bugeotguk25分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. トゥクタクヒョン 牛骨とニラの手打ち麺1時間5分簡単麺・粉食
  10. Eonam Teacherの15分牛骨トックク15分簡単汁物・チゲ・鍋