レイモン・キムの濃厚豆乳カロクス

調理のコツ 💡

• 煮ている間に豆臭くなるのを防ぐため、調理中は鍋の蓋を開けておくか、完全に蓋をして調理してください。
• 豆を煮た水には甘みとコクがたっぷり含まれています。決して捨てず、ブレンド時にスープとして活用しましょう。
• ブレンドする際に少量のジュジュウナッツやピーナッツバターを加えると、よりナッツのようなコクが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐夜間の浸水処理なしで、素早くリフレッシュ感のある満足感のある夏のパスタスープを探している人。
• ⭐豆を一晩浸す手間なく、短時間で豆乳カロクスを作りたい人。