Solo Cooking God リッチ ジャンポンラーメン
豚バラの脂で炒め、醤油、野菜、ラーメンスープの素を加えて、コク深く香ばしい風味を引き出す。レストラン級の仕上がりに匹敵する、満足感のあるジャンポンラーメンです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ロース肉や薄切り豚バラなど、他の薄切り肉でも代用可能。
- 調味料を炒める際は高温を避け、短時間でサッと炒めることが重要。
- にんにくを最後に加えることで、スープにシャリッとした香りが残る。
おすすめ
- 通常のラーメンよりもさらにコクがあり辛いスープが好きな人。
- 簡単な材料で本格的な中華レストラン風ジャンポンを再現したい家庭料理好き。
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