Kim Jin-soonのガーリック醤油漬けカルビ
レストラン風の醤油漬け牛カルビ。銀皮を取り除き、切り込みを入れて、ガーリック醤油ダレに漬け込み、こんがりと焼き上げます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 銀皮を取り除くと肉が柔らかくなります。
- 漬け込んだ後すぐに焼いても良いですが、少し置くと味がより染み込みます。
おすすめ
- 自宅でレストラン品質の焼きカルビを楽しみたい方。
- 牛カルビ肉が大量にあり、たっぷりの漬け込み焼きを楽しみたい方。
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