Kim Jin-soonの即席豚カルビ

調理のコツ 💡

• 厚いカルビ肉の代わりに、霜降りの良い薄切り豚首肉を使うと、別途熟成させなくてもたれがよく染み込みます。
• たれを加える前にソジュを注ぎ、強火で炒めると臭みがきれいに取れます。

おすすめ 🙋

• ⭐肉を漬け込む時間がなくても、甘辛いカルビを手早く作りたい方。
• ⭐家族みんなが楽しめる豚首肉カルビの万能たれ比率をお探しの方。