Aha Bujangのプルゴギ白飯風パリパリ辛旨豚炒め

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 梨飲料と梅エキスが肉を柔らかくし、深い旨味を加えます。
• 長ネギを乾いたフライパンで先に焼くことでスモーキーな香りが生まれ、炒めたときの鍋の香りと風味が向上します。
• さらに焼き味を強くしたい場合は、お好みでスモーキーオイル（木香）小さじ1を加えてもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐専門店のような豊かなスモーキーな香りのパリッとした辛い豚炒めを求める方。
• ⭐梨飲料とオイスターソースで引き立つプレミアムな甘辛ダレの辛い豚炒めをお探しの方。