Oh Se-deukの豚肉ジェヨクボッキム

厚切りの豚肩ロースを焼いて脂を抜き、甘酸っぱいネギサラダと大根サラダと一緒に炒める、独自のジェヨクボッキム。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ブロギベースソースの砂糖が完全に溶けるようにし、調味料がしっかり馴染むようにしてください。
  • 厚切りの豚肩ロースをカリッと焼いて、十分な脂を引き出すことで、調味料を加えた際の風味がぐっとアップします。
  • 大根サラダとネギサラダは最後に加え、短時間で炒めることで、歯ごたえのある食感を保つことができます。

おすすめ

  • 通常のジェヨクボッキムとは一味違う特別なスタイルを試したい方。
  • シャキシャキとした野菜と旨味ある炒め物の組み合わせが好きな方。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. スンウ・アッパの万能味付け豚ひき肉炒め20分簡単ソース・調味・基本
  2. Aha Bujangのプルゴギ白飯風パリパリ辛旨豚炒め30分簡単肉・メイン
  3. Yoon Yi-ryeonの豚肉炒め30分普通肉・メイン
  4. Aha Bujangの中華風豚肉野菜炒め15分簡単肉・メイン
  5. Lee Hye-jungのキャベツと豚肉のキムチ炒め15分簡単肉・メイン
  6. Yeo Kyung-okのオイスターソースジエヨクボッケム20分簡単肉・メイン
  7. この男の料理 ポークキムチ炒め45分簡単肉・メイン
  8. Ttukdak Hyungの豚首肉のピリ辛炒め15分普通肉・メイン
  9. Ttukdak Hyungの炭火風味豚肉炒め25分普通肉・メイン
  10. Yoon Yi-ryeonのジェユクポックム25分普通肉・メイン