Aha Bujangのダークソイソース豚肉チャプチェ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 茹でた春雨にすぐ油を絡めることで、冷めてもくっついたり固まったりするのを防ぎます。
• ダークソイソース（laochou、ssangnodu）を使うと、塩辛くなりすぎずに、レストラン風のチャプチェのような深く贅沢な色合いになります。

おすすめ 🙋

• ⭐毎回チャプチェの春雨が固くなったりべちゃべちゃになったりして失敗した経験がある方。
• ⭐おもてなしや祝日の食卓に、深く目を引く色のチャプチェを作りたい方。