ファブリのビーフ・ジャッチャエ

調理のコツ 💡

• 野菜を別々に炒めることで、それぞれの食感や色をしっかり保つことができます。
• 茹でたゼラチンうどんを冷水で洗うとべちゃべちゃになるので、まだ温かい状態でごま油をかけておくのがおすすめです。
• 他の具材と混ぜる前にゼラチンうどんを最初に味つけしておくことで、全体に味が均等に広がります。

おすすめ 🙋

• ⭐家族の集まりや特別な日にふさわしい、ボリュームがありカラフルな韓国料理を探している方。
• ⭐素材の本来の食感やナッツのような風味を大切にした、定番のジャッチャエを学びたい方。