윤이련

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윤이련 レシピ

449件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのタクポックムタン

鶏肉を下茹でして臭みを取り、醤油、コチュジャン、コチュカルで深い旨味を引き出したタクポックムタン

50分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもさつまいもにんじん玉ねぎ
ご飯泥棒おもてなし家庭料理

Yoon Yi-ryeonの夏のマックキムチ

白菜1玉と大根を角切りにし、赤唐辛子の調味料で和えた、さっぱりとした夏のマックキムチ。

1時間普通おかず
白菜大根青ネギミナリ(セリ科の香草)生の赤唐辛子
夏の逸品副菜クリーンな味わい

Yoon Yi-ryeonのカン・ドゥンジャンと蒸しカボチャの葉

アサリとシイタケで煮込んだ風味豊かで濃厚なカン・ドゥンジャンを、柔らかく蒸したカボチャの葉と一緒に楽しむ夏の健康的なサムパプのレシピ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
カボチャの葉玉ねぎ韓国ズッキーニシイタケ韓国唐辛子
ご飯泥棒季節料理健康食

Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュと小魚の炒め物

小魚の自然なうま味を引き出すため、塩辛くなく甘く仕上げた炒め物で、プラムシロップが深みを加えます。

15分簡単おかず
小干しアンチョビクァリゴチュみじん切りニンニク醤油プラムシロップ
副菜超簡単お弁当

Yoon Yi-ryeonのカリカリ砂糖がけアンチョビ

小アンチョビを油でカリッと揚げ、砂糖とナッツを絡めた、水飴やシロップを使わないパリパリのスナック風炒め物。

10分とても簡単おかず
小アンチョビごま油砂糖ミックスナッツ
超簡単夜食ビールのおつまみ

Yoon Yi-ryeonのアグチム

冬が旬のアンコウとホヤ、もやしを使った、甘すぎず深い味わいのレストランスタイルのアグチム。

40分普通肉・メイン
アンコウホヤもやし長ネギ(韓国産)赤唐辛子
おもてなしご飯泥棒辛い

Yoon Yi-ryeonの海鮮ニラとネギのチヂミ

刻んだニラとネギを使い、ムール貝の身を加えて旨味たっぷりに仕上げた、外はカリッと中はもっちりしたチヂミです。

20分簡単おつまみ
ニラネギ韓国産唐辛子玉ねぎムール貝の身
外はカリッと中はしっとりマッコリのおつまみおもてなし向き

Yoon Yi-ryeonのムセンチェ(大根の和え物)

秋大根を非常に細く千切りにし、塩、酢、きび砂糖で和えた、さっぱりとした甘酸っぱい味わいの失敗しないムセンチェ。

15分とても簡単おかず
大根コチュカルきび砂糖青ねぎ
さっぱりとした味わい季節の一品基本の副菜

Yoon Yi-ryeonのエゴマの葉チヂミ

崩した豆腐と同量の豚ひき肉・牛ひき肉を合わせた具をエゴマの葉で包み、焼き上げた香り豊かなエゴマの葉チヂミ

30分普通おかず
エゴマの葉豆腐豚ひき肉牛ひき肉長ねぎ
おもてなし料理お客様向けご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのサバの塩焼き

長ネギや玉ねぎなどの香味野菜と一緒に焼くことで、魚臭さを抑え、旨味を最大限に引き出したサバの塩焼きレシピ。

20分簡単おかず
サバ焼酎片栗粉長ネギ
外はカリッと中はしっとりおかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonの新玉ねぎキムチ

新玉ねぎで作る、シャキシャキとして甘い夏の珍味キムチ

45分普通おかず
玉ねぎニラ(ガーリックチャイブ)細塩カタクチイワシの魚醤セウジョ(アミの塩辛)
季節の料理ご飯泥棒夏の珍味

Yoon Yi-ryeonのナスとズッキーニのピザジョン

千切りにしたナスとズッキーニを塩もみしてベースを作り、ピザチーズをのせて焼いた、小麦粉不使用のヘルシーなピザジョン。

20分簡単サラダ・軽い食事
ナスズッキーニ青陽唐辛子長ネギ(韓国産)
超簡単夜食おつまみ