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ヨ・ギョンオク レシピ
189件のレシピが見つかりました。
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Yeo Kyung-okの広東風エビ豆腐蒸し
柔らかな豆腐に弾力のあるエビを詰め込み、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油で仕上げた洗練された蒸し料理。
豆腐エビ片栗粉鶏がらスープの素ねぎ
中華風接待向き家庭的
Yeo Kyung-okの餃子皮マジックデザート
残った餃子の皮を砂糖シロップでコーティングして作る、シンプルでサクサクの甘い中華風デザート
餃子の皮
簡単子供のおやつ残り物活用
Yeo Kyung-okのマーラー鶏肉の炒め物
ピリ辛の炒め物で、ジューシーな鶏もも肉を唐辛子油、豆板醤、四川ソースと炒め、強烈なマーラー風味を実現しています。
骨なし鶏もも肉玉ねぎにんにく唐辛子油豆板醤
辛いアルコールとの相性ユニークな料理
Yeo Kyung-okのセロリと豚肉の炒め物
牡蠣醤油でさっと炒める、シャキシャキのセロリと濃厚な豚肉のシンプルな中華風副菜
セロリ豚肉みじん切りにしたニンニクみじん切りにしたショウガ牡蠣醤油
簡単・時短副菜中華風
Yeo Kyung-okのキノコ炒め
オイスターソースで素早く炒めた混合キノコ。噛み応えがあり、旨味が濃厚で肉を超える味わい。ヘルシーな食事に最適です。
エノキダケキングオイスターマッシュルームビーチマッシュルームオイスターマッシュルームボタンマッシュルーム
ヘルシー料理簡単副菜
Yeo Kyung-okのチャイニーズ風蒸し魚
香港風蒸し魚。蒸し器を使わず、沸騰したお湯で柔らかく煮る白身魚のフィレに、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油ダレをのせた一品。
ホタテのフィレネギ生姜パクチー鶏がらスープ
ゲストへの接待贅沢な一品ワンボウルメニュ
Yeo Kyung-okの広東風醤油レタス
シャキシャキとしたロメインレタスをほんのわずかにブランチして歯ごたえを保ち、ねぎと生姜の香り高い油と甘塩っぱい醤油との相性が抜群の、シンプルでさっぱりした香港風野菜料理。
ロメインレタスねぎ生姜醤油
簡単ヘルシー副菜
Yeo Kyung-okの中国風野菜サラダ
冷蔵庫にある余り野菜を、ドーバンジャン、酢、砂糖で作った自家製ソースと和えて作る、簡単でさっぱり、ピリ辛な一品です。
きゅうりにんじんたまねぎ木綿茸みじん切りにしたにんにく
超簡単酸味甘味冷蔵庫掃除
Yeo Kyung-okのエビワンジャタン
弾力のある自家製エビワンジャと、透明で濃厚なスープが絶妙な高級中華風ワンジャタン。
エビ乾燥しいたけ竹の子ほうれん草ねぎ
ワンジャレシピクリアスープゲスト向け料理
Yeo Kyung-okの四川風アナゴ炒め
豆瓣醬とコチュジャンの辛くて旨味のある風味が特徴の珍しい副菜。揚げてカリッとした食感にし、魚臭さゼロで仕上げます。
アナゴピーナッツ赤唐辛子緑唐辛子にんにく
副菜辛い味辛甘
Yeo Kyung-okのキュウリタンタンギ
すっきりとした歯ごたえのある中華風キュウリの副菜。たんぱく質を砕いて調味料が深く染み込むようにすることで、甘酸っぱい味わいが引き立つ。
キュウリ緑唐辛子にんにく細かいゴチュルしょうゆ
すっきりした味わい副菜中華風
Yeo Kyung-okの大豆もやし炒りごはん
サクッとした大豆もやしと甘みのあるパイナップルが入ったふわふわの炒りごはん。東南アジア風の味わいが特徴です。
卵モロヘイヤの芽缶詰のパイナップル
簡単・時短ユニークな一品ワンボウルメニュ