ヨ・ギョンオク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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ヨ・ギョンオク レシピ

189件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのチャイニーズ風豚肉ビュルゴギ

ラード油で炒めた豚肩ロースと野菜に、メイチー調味料を合わせた一品

15分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎにんにく赤ピーマンラード油
ユニークな料理肉料理チャイニーズスタイル

Yeo Kyung-okのラジョユク

乾燥唐辛子と粉唐辛子のピリ辛な香りをまとわせた、サクサクの揚げ豚肉が特徴の中華風ラジョユクです。

20分普通肉・メイン
豚肉エリンギ韓国ピーマンにんにく生姜
ピリ辛味揚げ物おもてなし料理

Yeo Kyung-okの四川風スープうどん

明るい辛さが特徴のスープうどん。新鮮な海鮮と野菜が、澄んだスープに優しく溶け込む。

20分普通麺・粉食
中華麺玉ねぎ南瓜竹輪木綿茸
澄んだスープ辛くてさっぱり二日酔い解消

Yeo Kyung-okのネギオイルソースチキン

柔らかく煮た鶏肉に香り高い炒めネギと、旨味が深く甘辛いソースをのせた、伝統的な中華料理風の一品。

25分簡単肉・メイン
鶏肉ネギ鶏がらスープ
接待中華風家庭料理

Yeo Kyung-okの竹の子の炒め物

沸騰した水で軽く茹でた竹の子に辛みの効いたごま油とでんぷんソースをからませ、シャキシャキとした食感とやわらかさを楽しめる洗練された中華風副菜。

20分普通おかず
竹の子挽き肉にんにく生姜ラー油
珍しい料理副菜ゲストをもてなす

Yeo Kyung-okのビーフブリスケットとネギの炒め物

10分で完成する高級感ある一品。牛肉のブリスケットの豊かな脂身と、甘みと香りが際立つ青ネギの相性は抜群です。

10分簡単肉・メイン
ビーフブリスケット青ネギチキンマスターソース醤油
超簡単お酒のおつまみ中華風

Yeo Kyung-okのキノコマポトウフ

肉の代わりに3種類のカラフルなキノコを使用した植物性マポトウフ。さっぱりとした歯ごたえが特徴です。

15分簡単肉・メイン
生豆腐シイタケエノキダケマツタケねぎ
ビーガン料理野菜料理ヘルシーな食事

Yeo Kyung-okの辛口炒りラーメン

ドウバンジャンとオイスターソースを用いてラーメンを中華料理店風にアレンジし、辛味とコクのある味わいを実現。

10分簡単麺・粉食
ラーメン麺エビブキョウシイタケエンキョウ
ラーメンレシピ簡単・時短中華

Yeo Kyung-okの回鍋肉

伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉レタスねぎにんにく生姜
中国料理肉料理辛い味

Yeo Kyung-okの四川風チャジャンミョン

ごちゅうじゃんと豆板醤の辛さを組み合わせ、サンショ油のピリッとした香りで食欲をそそる、伝統的なチュンジャンを使わない珍しい辛口チャジャンミョン。

20分簡単麺・粉食
豚肉玉ねぎネギにんにく生姜
中華料理辛口麺料理

Yeo Kyung-okのトマト卵スープ

甘酸っぱいトマトとふんわりとした卵が調和した、ほっこりする伝統的な中華風スープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
トマトねぎパセリ米酒
二日酔い解消朝食中華料理

Yeo Kyung-okのチャイニーズ風コーンスープ

缶詰のクリーム風コーンを使用し、切り分けも不要な5分間で完成するシンプルで甘みのあるクリーミーなチャイニーズ風コーンスープです。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
クリーム風缶詰コーン片栗粉
超簡単朝食向き子供向けおやつ