ヨ・ギョンオク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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ヨ・ギョンオク レシピ

189件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okの紅焼豆腐

味付けされた豚肉を詰めた絹豆腐を、揚げて濃厚なソースでじっくり煮込んだ洗練された中華料理。

30分普通肉・メイン
絹豆腐挽き肉ねぎ生姜醤油
中華ヘルシー特別な日

Yeo Kyung-okのウルミョン

海鮮と野菜の澄んだスープが特徴の本格的な中華風ウルミョン。卵をそっと混ぜることで、濃厚で芳醇な味わいと繊細な食感に仕上げます。

20分簡単麺・粉食
中華麺イカエビハマグリブロッコリー
中華麺料理あっさり味

Yeo Kyung-okのザサイムチム

定番中華料理店メニューを、酸味と甘み、辛みが調和した簡単な副菜に変身させる超シンプルレシピ

35分とても簡単おかず
ザサイねぎごま油唐辛子油
超簡単副菜歯ごたえ

Yeo Kyung-okの簡単な自家製アサリの炒め物

浸け置きしたアサリ、にんにく、乾燥唐辛子、しょうゆで作るシンプルでおいしいアサリの炒め物。旨味が豊かで、数分で完成します。

10分とても簡単おつまみ
マニラアサリにんにく乾燥唐辛子しょうゆ
簡単夜食うま味

Yeo Kyung-okのシーフードトマトシチュー

トマトの中身をくり抜き、炒めたシーフードとキノコを詰めて、なめらかな卵白ソースをかけた上品で洗練されたトマト料理です。

20分普通肉・メイン
トマトエビブナシメジシイタケ
中華風おもてなし家庭料理

Yeo Kyung-okの辛口豆苗の炒め物

高熱で2分間で完成する、豆苗のシャキシャキ食感と唐辛子のピリ辛、酢のさっぱりとした風味が絶妙な中国風簡単炒め物。

5分簡単おかず
豆苗乾燥唐辛子緑唐辛子オイスターソース
簡単・時短中国風ビールのおつまみ

Yeo Kyung-okのユリングイ

サクサクとした食感とジューシーな鶏もも肉の切り身に、酸味と甘みが効いた濃厚なソースをかけた、外はカリッ、中はふわっとした満足感のある一品です。

25分普通肉・メイン
骨なし鶏もも肉レタス青ネギ赤唐辛子緑唐辛子
揚げ物さっぱりとした味わい外はサクサク、中はトロトロ

Yeo Kyung-okの辛口チキンとキノコの炒め物

鶏もも肉の弾力ある食感とキノコの歯ごたえが融合し、辛くて濃厚なソースでコーティングされたサイドディッシュ&スナック。

20分簡単肉・メイン
骨なし鶏もも肉ベイクマツタケにんにく唐辛子(乾燥)ラー油
辛いスナック中華風

Yeo Kyung-okのエビチャンポン

エビと2種類の野菜だけで作る、深みのあるコクとスモーキーな辛さが特徴のシンプルなエビチャンポン

15分簡単汁物・チゲ・鍋
エビ玉ねぎチンゲン菜にんにく生姜
スパイシー超簡単スープ料理

Yeo Kyung-okのジャガイモパンケーキ

外はサクッと中はもちもちのシンプルなジャガイモパンケーキ。すりおろさずに薄切りで作る。

15分とても簡単おやつ・デザート
ジャガイモ片栗粉しいたけ出汁パウダー
子供のおやつ酒のつまみ外はサクッ中はもちもち

Yeo Kyung-okのマーラー炒め(マーラー・シャンゴウ)

コンビニ食材と4種の基本調味料を組み合わせて、10分で作れる中毒性のあるマーラー・シャンゴウ。

15分普通おつまみ
中華細うどん角魚餅ナス豆もやしエノキ茸ウィーンソーセージ
ビールのおつまみ珍しい料理超簡単

Yeo Kyung-okの簡単パクチーサラダ

しょうゆ、酢、砂糖、唐辛子油を軽く混ぜたドレッシングで仕上げる、香りを最大限に引き立てる簡単なパクチーサラダ。

5分とても簡単おかず
パクチーしょうゆ唐辛子油
簡単・時短ご飯のお供さっぱりした味わい