Yeo Kyung-okのシーフードトマトシチュー
トマトの中身をくり抜き、炒めたシーフードとキノコを詰めて、なめらかな卵白ソースをかけた上品で洗練されたトマト料理です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 湯剥きする前に浅く切り込みを入れておくと、皮が剥きやすくなり、口当たりも柔らかくなります。
- ダマにならないよう、水溶き片栗粉は一度に入れず、かき混ぜながら少しずつ加えてください。
- 長ネギの風味が苦手な場合は、万能ネギやニラ、パセリ粉末などで代用すると彩りと爽やかさが加わります。
おすすめ
- トマトを使って特別で印象的なパーティー料理を作りたい方。
- 誰でも美味しく食べられる、マイルドでなめらかな味わいのヘルシーな食事を探している方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









