Yeo Kyung-okのチャイニーズ風豚肉ビュルゴギ

調理のコツ 💡

• ラード油を使うことで、中国料理ならではのコクのある風味が引き立ちます。
• メイチー調味料は通常のしょうゆよりも旨味と塩気が強いので、最初は少なめに加え、炒めるうちに味を確認しながら調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐いつもと違うアレンジが欲しい方。
• ⭐ラード油と中国風調味料で深みのある旨味を楽しみたい方。