イ・ヨンボク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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イ・ヨンボク レシピ

193件のレシピが見つかりました。

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イヨンボクのコングナムルサムギョプサルボッキムラミョン

冷蔵庫にある余った豚バラ肉とシャキシャキした大豆もやしを、ラミョンでさっと炒めた、とても簡単でおいしい一品です。

15分簡単麺・粉食
豚バラ肉大豆もやしラミョンラミョンスープパウダー
超簡単冷蔵庫整理麺料理

Lee Yeon-bokのチャドルパ・ネギ冷菜

ピリ辛のネギと旨味のある牛バラ肉(ショートプレート)の薄切りを組み合わせた贅沢な冷菜。シャキシャキの野菜と甘酸っぱい万能特製ダレが絶妙です。

20分簡単肉・メイン
牛バラ肉(ショートプレート)の薄切りネギ(小ねぎ)もやしニンニク大きな青ネギ(韓国ネギ)
冷菜超簡単地域特産品

イヨンボクの誰もが喜ぶガジ・ピョン・ブチム

片栗粉でコーティングした軽く揚げたナスに、辛くて甘い豆瓣醤と牡蠣醤油のタレをかけた一品。

20分普通肉・メイン
ナス片栗粉玉ねぎにんじんねぎ
ナス料理中華風おもてなし

李連福のマーボーチャジャンラーメン

マーボー豆腐とチャジャンラーメンの夢のコラボ、ピリ辛でとろけるマーボーチャジャンラーメン

15分簡単麺・粉食
チャジャンラーメン豆腐長ネギニンニク青陽唐辛子
マーボー豆腐超簡単麺料理

イ・ヨンボクの電子レンジタッポックムタン

火を使わず電子レンジだけで25分で完成する、スパイシーで柔らかいタッポックムタンのレシピです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏肉料理酒じゃがいもにんじん玉ねぎ
超簡単おつまみ煮込み料理

イヨンボクの朝顔炒め

東南アジア風の朝顔(水菜)を、シャキシャキとした食感で仕上げた簡単なレシピ。シェフイヨンボクの中国料理スタイルで再解釈されています。

10分簡単おかず
水菜生のニンニクオイスターソース鶏がらスープ
簡単・時短東南アジア風野菜炒め

イ・ヨンボクの明蘭パスタ

オイスターソースとグリーンチリでコクをバランスさせ、旨味を引き立てるシンプルなフュージョン風明蘭パスタ

15分簡単麺・粉食
パスタ明蘭ペーストにんにくキャベツグリーンチリ
簡単フュージョン料理パスタ料理

イヨンボクの和風冷やし中華

さっぱりとした夏の麺料理。シャキシャキした野菜とちぎれのある海鮮トッピングを、自家製の酸味と甘みがバランスの取れたタレにたっぷりと乗せて、冷たく提供します。

25分普通麺・粉食
生麺きゅうり大根の芽ハムイカ
さっぱり夏メニュー中国風

イヨンボクの中国料理屋風チャジャンミョン

シェフ・イヨンボクが提供する、本格的な中華レストラン風チャジャンミョンのトップクラスレシピ。自宅で完璧な本格味を再現できます。

20分普通麺・粉食
チュンチャン豚バラ肉玉ねぎ南瓜生姜
中華料理イヨンボク家庭料理

Lee Yeon-bokのエビチャーハン

レトルトご飯を使って、中華料理店特有のパラパラ食感と鍋の香りを再現する超簡単エビチャーハン

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
レトルトご飯エビ長ネギニンジン
超簡単自炊ワンボウル料理

イヨンボクのチャイニーズ風トンカツ

台湾の郷土料理・パイグーを再解釈した一品。じゃがいも澱粉を使ったサクサクの衣と、甘辛く炒めた野菜のサイドディッシュが特徴。

30分普通肉・メイン
豚ロースみりん生姜ねぎ醤油
中華料理パイグー豚肉料理

イヨンボクのタンスグク

イヨンボクシェフによる本格的なタンスグク。つけ汁と乾燥食いの議論を終わらせる一品。外はサクサク、中はふわふわ。

45分難しい肉・メイン
ロースハムじゃがいも澱粉トウモロコシ澱粉きゅうり
揚げ物国民料理肉料理