イヨンボクの中国料理屋風チャジャンミョン

調理のコツ 💡

• 野菜には水分が多く、炒めると縮むため、最初から大きめに切っておくこと。
• チュンチャンがうまく溶けない場合は、少し水を追加して滑らかに混ぜよう。
• より深みのある、レストラン風の味にしたいなら、最後に少量のMSGを加える。これは味の勝負どころです。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的な中華レストラン風チャジャンミョンを再現したい人。
• ⭐誰もが喜ぶ失敗しない中華料理を探している人。