イ・ヨンボク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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イ・ヨンボク レシピ

193件のレシピが見つかりました。

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イ・ヨンボクのゴチュッジャベ

カリッとしたパプリカと柔らかな豚肉を、辛みのある唐辛子油でさっと炒めた本格的な中華風ゴチュッジャベ。

15分簡単麺・粉食
豚肩ロース肉パプリカ玉ねぎ竹輪にんにく
中華料理メインディッシュゲストへの接待

イヨンボクのモクランタンスユク

中国料理の巨匠・イヨンボクが経営するレストラン「モクラン」で提供される、サクサクの甘辛豚肉と、店と同じレシピで作られた甘酸っぱいソースが特徴のレシピ。

30分普通肉・メイン
豚肉じゃがいも淀粉醤油
モクランレシピ中華風おもてなし

イヨンボクのしっとりふわふわ卵丼

エビとえのき茸を合わせた香味豊かな卵焼きを、ご飯の上にのせ、なめらかな中華風ソースをかけた一品です。

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
エビえのき茸グリーンピースみりん
テンシンハンワンボウルメニュ超簡単丼ぶり

イ・ヨンボク BTS メンボサハ

名匠・イ・ヨンボクが、BTSジンに自ら伝えた外はパリッと、中はふっくらとした究極のテクニック。オリジナルのメンボサハは生地にラードを加え、コクを最大限に引き出しています。

30分普通肉・メイン
パンエビラードじゃがいも澱粉卵白
外はパリッ、中はトロトロ楽しい一品肉料理

イ・ヨンボクのチャジャンラーメン

新鮮な野菜と肉を加えることで、インスタントチャジャンラーメンが豪華なレストラン風の味わいに進化する、超簡単なレシピ。

10分簡単麺・粉食
チャジャンラーメン豚肉ねぎにんにく玉ねぎ
チャジャンイ・ヨンボク簡単

イヨンボクのBLT チョンジャビング

サクサクのチョンジャビングに卵、ベーコン、新鮮な野菜、特別な甘辛ダレをのせた台湾風トースト。

15分簡単おやつ・デザート
チョンジャビングベーコンレタストマト
台湾スナックトーストの代わりになるもの子どものおやつ

Lee Yeon-bokのピリ辛豚バックリブ煮込み

こんがりと焼いた豚のバックリブをコチュジャンと青陽唐辛子粉のソースで煮込み、豆もやしをたっぷりのせてワンパンで仕上げる一品です。

40分簡単肉・メイン
豚バックリブJin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム(韓国の甘みのある料理酒)青陽唐辛子粉コチュジャン
ワンパン料理おもてなし料理ご飯泥棒

イヨンボクのドゥブ・ギェラン チジム

豆腐と卵をつぶして混ぜ、蒸し上げて柔らかくし、甘辛い自家製醤油ダレで仕上げる、シンプルでヘルシーな一品です。

20分簡単おかず
煮凝り豆腐玉ねぎチェヨンガリの唐辛子ねぎ
超簡単ヘルシー食豆腐料理

Lee Yeon-bokの中国風オムライス

ふわっと少しカリッとしたケチャップ味のチャーハンを、柔らかく滑らかなオムレツで包んだ絶品オムライス

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
青ネギニンジングリーンピースケチャップ
中華風オムライスチャーハンワンボウル料理

イ・ヨンボクのジュンガナエムョン

夏の暑さをしのぐ、冷たくてすっきりとした中華風冷麺。甘酸っぱく辛い特製スープに、濃厚なピーナッツバターが溶け込んだ一品。

25分普通麺・粉食
中華風麺液体鶏がらスープツナダシ通常の醤油
夏料理シャーベット状に凍らせるコツ麺料理

イヨンボクの豆腐と卵の炒め物

ふわふわの豆腐と濃厚な卵、シャキシャキした野菜が楽しめる、超簡単なご飯のおかず。

15分簡単おかず
煮込み豆腐ねぎにんにくチェヨンガリチリ
豆腐料理超簡単ご飯が進む

イヨンボクのチャイニーズ風キュウリサラダ

熱を加えず、フライパンを使わず、包丁の背でキュウリをたたくことで作る、甘酸っぱくシャキシャキしたチャイニーズ風キュウリサラダ。

5分簡単おかず
キュウリにんにくねぎチェヨンガリビーチドバンジャン
チャイニーズ風キュウリサラダ超簡単ノーコック