イ・ヨンボク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
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イ・ヨンボク レシピ

193件のレシピが見つかりました。

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イヨンボクの四川風アヤンチキン

カリッとした揚げ鶏とシャキシャキした野菜を、辛くて甘く酸っぱいアヤンソースで炒めた四川風中国料理

30分普通肉・メイン
鶏もも肉天ぷら粉パプリカパプリカしめじ
中国料理四川風アヤンソース

イヨンボクのソフト豆腐エビスープ

昆布とエビから出る深い旨味と、スクランブルエッグとソフト豆腐の食感が特徴の、温かい二日酔い対策スープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ソフト豆腐エビほうれん草えのき茸
汁物料理二日酔い向けワンボウル料理

イヨンボクのズッキーニジョン

粘り気のあるゴチョンを、ねりごはん粉で包んで手がベタつかず、サクッと揚げられるようにした食感豊かな料理。

15分簡単おかず
ズッキーニねりごはん粉
チヂミ料理常備菜行事食

イヨンボクのチャイニーズ風煮込みチキン ハンメンジ

もも肉をきつね色になるまで揚げ、中国風醤油豆板醤(ホワンドゥジャン)で作るタレにじっくりと煮込むことで、ふっくらとした味わいの中国風煮込みチキンが完成します。

30分普通肉・メイン
もも肉黄豆醬ねぎ八角四川ペッパー
中華風鶏の煮込み肉料理中華風

イヨンボクの豚肉とズッキーニの煮込み

さっと茹でたズッキーニのシャキシャキ食感と、コクのある豚肉炒めソースの絶妙なマッチング。

15分簡単おかず
ズッキーニ挽き肉ねぎにんにく
肉料理常備菜ズッキーニ料理

イヨンボクのマーラーじゃじゃんめん

インスタントじゃじゃんめんをベースに、新鮮な豚肉と玉ねぎ、マーラー・シャンゴウソースを加えて、中華レストラン風の乾燥じゃじゃんめんへ進化させた一品です。

10分簡単麺・粉食
じゃじゃんめん豚肉玉ねぎにんにくマーラー・シャンゴウソース
麺料理麻辣ソース麻辣料理

イヨンボクのさっぱり鶏サラダ

やわらかく煮た鶏肉に、甘酸っぱいガーリックソースと砕いたピーナッツを合わせたさっぱりとした冷製鶏料理。

35分簡単サラダ・軽い食事
鶏もも肉花塩調理用酒濃口醤油
肉料理冷菜ヘルシー食

イ・ヨンボクのにんじんと卵の炒め物

にんじんの自然な甘さと卵のまろやかなコクが調和した、胃にやさしいヘルシーな一皿です。

15分簡単おかず
にんじん青陽唐辛子ニンニク
おかず卵料理にんじん料理

イ・ヨンボクの豚バラピョニョク冷菜

台湾風の高級な冷菜。柔らかく茹でた豚バラ肉を薄切りにして、シャキシャキしたキュウリと甘酸っぱいにんにく醤油ダレでいただきます。

1時間10分普通肉・メイン
丸ごと豚バラ肉ねぎ生姜調理用酒キュウリ
豚バラ料理おもてなし夏料理

イヨンボクのガサンドゥブ

油で表面を黄金色にカリッと揚げ、中はふわっとした豆腐を、香ばしい野菜と調味された醤油で煮込む、中国家庭料理風の豆腐料理。

20分簡単肉・メイン
豆腐ナムルキャベツ竹の子木綿茸ネギ
中華風家庭料理豆腐料理常備菜

イ・ヨンボクのトマトマリネ

甘酸っぱいバルサミコソースにレモンの香りとオイスターソースの旨味を加えた、イ・ヨンボクシェフ特製のフュージョンマリネです。

25分簡単おかず
トマト玉ねぎレモンバルサミコ酢はちみつ
トマト料理さわやかな味ヘルシー

イ・ヨンボクの豆腐卵蒸し鍋

パンフライした豆腐と卵を、柔らかい豚肉とナムルキャベツと一緒に煮込む、コクのある温かい鍋料理です。

25分普通汁物・チゲ・鍋
豆腐ナムルキャベツ豚肉醤油
汁物料理豆腐料理卵料理