イヨンボクのコングナムルサムギョプサルボッキムラミョン
冷蔵庫にある余った豚バラ肉とシャキシャキした大豆もやしを、ラミョンでさっと炒めた、とても簡単でおいしい一品です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 大豆もやしを豚バラ肉から出た脂で炒めることで、より深みのあるうま味が引き立ちます。
- 麺はまた炒めるので、通常よりも少しだけ硬めに茹でて、べちゃっとしないようにしましょう。
おすすめ
- 冷蔵庫にある余りの豚バラ肉をおいしく使いたい人。
- 普通のスープラミョンではなく、特別な炒めラミョンを楽しみたい人。
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