主な食材 🥩
卵エビえのき茸グリーンピースみりんオイスターソース醤油じゃがいも淀粉
イヨンボクのしっとりふわふわ卵丼
エビとえのき茸を合わせた香味豊かな卵焼きを、ご飯の上にのせ、なめらかな中華風ソースをかけた一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ サイドディッシュなしで、ひとつのボウルで完璧な味わいを楽しみたい方
- ⭐ シンプルな材料で簡単にレストラン風中華料理を作りたい家庭料理好きの方
必要な食材 🛒1人分
- 卵 3個
- 茹でエビ 適量
- えのき茸 少々
- 調理用油 3大さじ
- インスタント米または白米 1杯
- 水 150ml
- グリーンピース 少々（オプション）
- みりん 2大さじ
- オイスターソース 1大さじ
- 醤油 1大さじ
- 砂糖 1/2大さじ
- じゃがいも淀粉 1大さじ
