イヨンボクのしっとりふわふわ卵丼

調理のコツ 💡

• 卵は油を多く吸収するため、調理用油は約3大さじを使用し、しっかり熱したフライパンで調理することで、ふんわりふわふわの食感が得られます。
• エビやえのき茸が手に入らない場合は、残りのイカや他の野菜を細かく刻んで代用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐サイドディッシュなしで、ひとつのボウルで完璧な味わいを楽しみたい方。
• ⭐シンプルな材料で簡単にレストラン風中華料理を作りたい家庭料理好きの方。