이혜정

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이혜정 レシピ

107件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungのイイダコしゃぶしゃぶ

小麦粉で下処理した新鮮なイイダコを、ミナリや野菜とともに香り豊かな澄んだスープでさっと茹で、ピリ辛酸味のポン酢だれでいただく料理。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イイダコEolgari白菜(韓国の初夏の若い白菜)玉ねぎしいたけ大ぶりの青ねぎ(韓国大葱)
季節料理スープ料理おもてなし料理

Lee Hye-jungの手作りハンバーガー

牛ひき肉を牛乳に漬けてジューシーさを保ち、もち米粉を加えてしっとりもちもちの食感に仕上げた手作りハンバーガー。

30分簡単肉・メイン
牛ひき肉牛乳玉ねぎにんじんもち米粉
超簡単子供のおやつ週末の特別メニュー

Lee Hye-jungのナクチとタラの芽のジョン

軽く湯がいたタラの芽とナクチ(韓国の小型タコ)を串に刺し、卵だけを衣にしてこんがりと焼き上げた、香り高く歯ごたえのある高級ジョンです。

25分簡単おつまみ
タラの芽ナクチ(韓国の小型タコ)片栗粉醤油
超簡単マッコリのおつまみ旬の料理

Lee Hye-jungの豆乳ソーダブレッド

小麦粉、豆乳、重曹を混ぜて5分で仕込む、卵もバターも使わないプレーンなスコーン風の食事パン。オーブンで焼き上げます。

30分簡単おやつ・デザート
小麦粉豆乳ドライクランベリーレモン汁重曹
バター不使用卵不使用ヴィーガンベイキング

Lee Hye-jungの小豆アイスキャンディー

茹でた小豆をゼラチンと牛乳と混ぜて、素朴でなめらかな食感に仕上げた、懐かしい昔ながらの小豆アイスバーです。

1時間簡単おやつ・デザート
小豆ゼラチン牛乳
懐かしい味子供のおやつ夏の味覚

Lee Hye-jungの鶏肉キムチチゲ

豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、白菜と戻した海藻を加えて塩分を抑えた、さっぱりとした鶏肉キムチチゲ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜キムチ鶏もも肉白菜海藻ニラ
汁物料理家庭料理ヘルシー料理

Lee Hye-jungのサーモンとかぼちゃのシチュー

栄養豊富なサーモンと甘いかぼちゃをオリーブオイルで炒め、牛乳でやさしく煮込んだ、とろりとしたシチューです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
サーモンかぼちゃ玉ねぎにんにく(丸ごと)アボカド
栄養満点ワンディッシュなめらか

Lee Hye-jungのナッツ風味の豆乳スープ

大豆、グリーンピース、アーモンド、カシューナッツ、ひまわりの種を一緒にブレンドして作る、タンパク質たっぷりでナッツのコクがあるヘルシーな豆乳スープ。

30分簡単サラダ・軽い食事
大豆グリーンピースひまわりの種アーモンドカシューナッツ
ダイエット健康食朝食代わり

Lee Hye-jungのきのこ鍋

様々なきのこと味付け牛肉を鍋にきれいに並べ、澄んだスープで煮込んだ、深みがありながらさっぱりとしたきのこ鍋です。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
しいたけエリンギヒラタケえのきだけ牛肉
超簡単スープ料理おもてなし

Lee Hye-jungの鶏もも肉トマトキムチ炒め

コリコリの鶏もも肉と旨味のあるキムチ、酸味の効いたトマトがコチュジャンベースの味付けで調和するユニークな炒め物

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉白菜キムチトマト玉ねぎニラ(ガーリックチャイブ)
ご飯泥棒特別なおかずユニークな料理

Lee Hye-jungのサバフライ

カレー風味の軽い衣でカリッと揚げたサバ。身はしっとり、特製の薬味醤油でいただく一品

25分普通おかず
サバ小麦粉ベーキングパウダーカレー粉生姜
外はカリッと中はしっとり特別なおかずおつまみ

Lee Hye-jungのアサリ味噌うどん

さっぱりとしたアサリの出汁にテンジャンを優しく溶かし、チンゲン菜とうどんを加えた二日酔いに効くうどんです。

15分とても簡単麺・粉食
アサリうどんチンゲン菜テンジャンおろしにんにく
超簡単汁物二日酔い解消