Lee Hye-jungのナッツ風味の豆乳スープ

調理のコツ 💡

• 豆は青臭さが消える程度にさっと湯通しするのがポイントです。長時間茹でると、発酵したような匂いが出ることがあります。
• グリーンピースを加えることで、スープがほんのり緑色になり、旨味に深みが増します。
• 濃いめにブレンドして冷蔵庫で保存し、飲むときに水や氷で濃度を調整すると、保存期間も延びます。

おすすめ 🙋

• ⭐満足感のある低糖質ダイエットドリンクをお探しの方。
• ⭐自宅でヘルシーでコクのある豆乳スープを常備したい方。