이혜정

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이혜정 レシピ

107件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungの醤油漬けリンゴ

塩漬けして乾燥させたリンゴを発酵アンチョビ魚醤と粉唐辛子で和えた、甘じょっぱくて歯ごたえのある醤油漬けリンゴ。

50分普通おかず
リンゴ粉唐辛子みじん切りにんにく発酵アンチョビ魚醤オリゴ糖シロップ
スペシャリテ甘じょっぱい冷蔵庫整理

Lee Hye-jungのスプラウト人参のジャンアジ

スプラウト人参のほろ苦く香ばしい風味を生かし、火を通さない特製醤油液を注いで漬けるジャンアジです。

20分簡単おかず
スプラウト人参醤油ナツメ
健康食肉料理のお供お祝い料理

Lee Hye-jungの牛すね肉ピョンチェ

茹でた牛すね肉を冷やして薄切りにし、甘いフルーツの付け合わせと特製のマスタード練乳ソースでいただく滋養たっぷりのピョンチェ

1時間普通肉・メイン
牛すね肉りんご韓国梨干し柿
おもてなし料理夏の健康食エレガント

Lee Hye-jungのアスパラガスキムチ

アスパラガスを塩茹でしてシャキシャキ感を引き出し、旨味のある魚醤ベースのヤンニョムで和えた、爽やかでユニークなキムチです。

40分簡単おかず
アスパラガス玉ねぎ大根にんにく(みじん切り)生姜(みじん切り)
変わり種キムチユニークなレシピ季節の一品

Lee Hye-jungのイカとダルレのチヂミ

春の香り高いダルレとイカを菊芋でんぷんでつなぎ、冷めてももちもち食感が続くおかず系チヂミです。

20分簡単おかず
ダルレ(韓国の山ニラ)イカ小麦粉菊芋でんぷん
超簡単旬の料理特別な一品

Lee Hye-jungの干し大根チャプチェ

春雨の代わりに戻した干し大根を使った、歯ごたえが楽しいユニークなチャプチェです。

25分普通おかず
干し大根牛肉しいたけ玉ねぎにんじん
ダイエット低カロリーヘルシー

Lee Hye-jungの味付け海藻と韓国産野生ニラ

小麦粉で洗い、熱湯をかけて生臭さを取り除いた海藻を、韓国産野生ニラと甘酸っぱいソースで和えた副菜。

15分簡単おかず
海藻韓国産野生ニラJin-ganjang(韓国の万能醤油)梅エキスシロップ
甘酸っぱい春の青菜超簡単

Lee Hye-jungのごぼうと大豆と舞茸の炊き込みご飯

戻した大豆を鍋で先に炒めて香ばしさを引き出し、ごぼうと舞茸をのせて炊き上げる、たんぱく質たっぷりのヘルシーな鍋炊きご飯です。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
大豆ごぼう舞茸油揚げ
ヘルシー料理ワンボウルご飯たんぱく質ダイエット

Lee Hye-jungのムマレンイ和え

干し大根の千切りを砂糖水に浸して苦味を抜き、万能タレとごま油で和えた甘辛いおかずです。

15分とても簡単おかず
干し大根の千切り小ねぎ醤油水飴ごま油
超簡単おかずコリコリ

Lee Hye-jungのクリスマスツリーサラダ

ブロッコリーとエビをツリー型に積み上げ、自家製レリッシュマヨソースを添えた年末パーティーサラダ。

15分簡単サラダ・軽い食事
ブロッコリーエビ玉ねぎきゅうりのピクルスマヨネーズ
パーティー料理ホームパーティー見た目が華やかな料理

Lee Hye-jungのトマトジャンアジ

スライスしたトマトを砂糖で水分を抜き、乾燥させてから、青陽唐辛子と水飴を和えた、歯ごたえのある独特なジャンアジです。

7時間30分簡単おかず
トマト青陽唐辛子水飴
珍味ユニークな料理おかず