이혜정

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이혜정 レシピ

107件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungのチャプチェ丼

野菜、牛肉、キムチを別々に炒めて風味を高め、とろみのある醤油ベースのソースをかけたボリューム満点のチャプチェ丼です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
春雨牛肉しいたけ桔梗の根きゅうり
特別な一品ご飯泥棒ワンボウル料理

Lee Hye-jungのサバ缶キムチチゲ

サバ缶の生臭さを消し、発酵アンチョビ魚醤とえのき茸で旨味とさっぱり感を引き出したキムチチゲです。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
サバ缶白菜キムチ豆腐えのき茸大ネギ(韓国大ネギ)
家庭料理汁物ご飯泥棒

Lee Hye-jungのLAカルビチム

LAカルビをチョンジュで下茹でし、野菜は別に煮ることで形を保ち、照りよく仕上げる祝祭向きの蒸し煮料理。

1時間普通肉・メイン
LAカルビ大根にんじん銀杏
祝祭料理おもてなし料理甘辛い味

Lee Hye-jungの済州海鮮トゥッペギ

様々な海鮮とテンジャンベースのスープで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした済州風海鮮鍋です。大豆もやしと大根がスープの清涼感を引き立てます。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
大根玉ねぎ大ネギ(韓国大ネギ)チョンヤントウガラシテンジャン
スープ料理二日酔いの食べ物家庭料理

Lee Hye-jungのチキンマヨ丼

柔らかな鶏もも肉の唐揚げに甘辛いタレと濃厚なマヨネーズを合わせたワンボウルごはん。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉玉ねぎプチムカル(韓国風お好み焼きミックス)片栗粉
超簡単ワンボウルごはん子供のおかず

Lee Hye-jungのクルグク(牡蠣スープ)

小麦粉で牡蠣を洗い、卵を加えて生臭さを抑え、さっぱりと澄んだ味わいに仕上げた冬の滋養スープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根大葱(韓国大葱)青陽唐辛子
スープ料理季節料理滋養食

Lee Hye-jungのグリルド・ドドク

ドドクの根を麺棒で優しく叩き、醤油とごま油のたれに30分漬け込み、特製のコチュジャンソースを塗ってこんがりと焼き上げた香り豊かな一品。

40分普通おかず
ドドクマッカンジャン(味付け醤油)ごま油オリーブオイルコチュジャン
健康食ご飯泥棒(ご飯が進むおかず)伝統料理

Lee Hye-jungの花蟹チゲ

水で洗った酸っぱいキムチでスープの風味を引き立て、花蟹、魚介類、ツナエキスを加えて深くさっぱりとした味わいに仕上げた花蟹チゲです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
花蟹アサリエビ酸っぱいキムチ玉ねぎ
汁物料理季節の料理おもてなし料理

Lee Hye-jungの鉄鍋豆もやしご飯

ごま油で炒めた米に、味付けした牛肉、栗、豆もやし、エビを重ねて蒸し上げた、滋味豊かな豆もやしご飯です。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
豆もやし牛肉茹でエビ
ワンボウル料理栄養ご飯一品料理

Lee Hye-jungの豆乳キムチチゲ

キムチの酸味を香ばしい豆乳とエゴマ種子粉でまろやかに仕上げ、なめらかで深いスープの味わいが楽しめるキムチチゲです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜キムチ豚肉豆乳豆もやしえのきだけ
汁物料理ご飯泥棒ユニークな料理

Lee Hye-jungのプルコギ野菜炒め

じゃがいも、韓国ピーマン、玉ねぎを別々にさっと炒めて食感を残し、ごま油で炒めたプルコギと合わせる、きれいな野菜プルコギ炒めです。

20分簡単肉・メイン
豚前脚肉じゃがいも韓国ピーマン赤玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒一品料理

Lee Hye-jungのコチュジャンジャンアジ(コチュジャン漬け)

醤油、ごま油、オリゴ糖シロップを順に絡めて味の密着を高めた、プレミアムなジャンアジです。

20分簡単おかず
トドック醤油ごま油オリゴ糖シロップ(オリゴダン)細挽き唐辛子粉
保存食お祝い料理基本のおかず