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キム・デソク レシピ
1,331件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokのニンニク味噌コチュジャン
水で溶いた味噌と茹でたニンニクで旨味を引き立てる、5分でできる賢いコチュジャン。水飴作りや味噌玉粉末の準備といった手間を省いたレシピです。
細挽き粉唐辛子味噌ニンニクの酢漬け水飴
万能調味料超簡単冷蔵庫の整理
Kim Dae-seokの夏の美味しいキムチ
白菜と大根を同時に塩漬けにすることで、青唐辛子と赤唐辛子の爽やかでクールな辛さを引き立てる、夏にぴったりのさっぱりとしたキムチです。
白菜大根長ネギ玉ねぎ赤唐辛子
夏の味覚家庭料理スパイシーでさっぱり
Kim Dae-seokの豆腐海苔巻き
塩と酢で水分を抜いた豆腐を海苔で巻き、デンプンをまぶしてカリッと焼き上げた、低カロリーなダイエット料理です。
豆腐海苔巻き用海苔ジャガイモデンプンエゴマ粉長ネギ
外はカリッと中はふんわりとても簡単逸品
Kim Dae-seokのムサム
薄切りにした大根を、練り辛子、梅エキス、酢で作った特製ダレに漬け込んで作る自家製ムサム
大根練り辛子梅エキス酢
とても簡単自家製ピクルス肉料理に最適
Kim Dae-seokの明太子焼き
バターとサラダ油を混ぜて焼くことで、皮が破れるのを防ぎ、しっとりとした食感に仕上げる高級感のある明太子焼き。きゅうりとごま油を添えることで、魚特有の生臭さを完全に抑えます。
明太子きゅうり玉ねぎかいわれ大根長ねぎ
とても簡単夜食ホームパーティー
Kim Dae-seokの熟成キムチ卵焼き
炒めた熟成キムチと煮干しの香ばしい風味と食感が楽しめる、絶品卵焼きです。
熟成キムチ卵だし用煮干しニラ青唐辛子
ご飯のお供冷蔵庫の整理家庭料理
Kim Dae-seokのひよこ豆の煮物
水で戻したひよこ豆を植物油で軽く炒め、小さな煮干しと一緒に柔らかく煮込んだ風味豊かな副菜です。
ひよこ豆小さな煮干しにんにく青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒ボリュームのある副菜香ばしい風味
Kim Dae-seokのバター塩おこげ
冷やご飯にバターと塩を軽く加え、弱火でじっくりと焼き上げることで、豊かな旨味と香ばしい風味が引き立つユニークなおこげです。
バター
とても簡単ユニークなおやつ子供のおやつ
Kim Dae-seokの唐辛子の塩辛漬け
青唐辛子とチョンヤン唐辛子を、新鮮なイワシの塩辛とアミの塩辛の漬け汁で熟成させた漬物です。
青唐辛子チョンヤン唐辛子生姜イワシの塩辛アミの塩辛
発酵料理ご飯のお供珍しい副菜
Kim Dae-seokのクラゲ冷製サラダ
小麦粉を使って魚臭さや塩辛さを抑え、蒸した和からし粉の刺激が効いた、さっぱりとしたクラゲの冷製サラダ。
クラゲ乾燥キクラゲパプリカ玉ねぎカニカマ
甘酸っぱいパーティーフード夏の料理
Kim Dae-seokのバター煮込みベビーポテト
塩と砂糖に漬けた後、電子レンジでさっと火を通し、バターで炒めて、もちもちの外側とふわふわの内側を持つご飯が進むおかずに仕上げます。
ベビーポテト昆布バター醤油オイスターソース
子供向けおかずおかずお弁当おかず
Kim Dae-seokのキャベツのバター炒め
バターの豊かな香りと細かく挽いた干しエビの深いうま味で、シャキッとしたキャベツを格上げする、簡単でお得な一品。洗練された味わいが楽しめるおかずです。
キャベツバターみじん切りのニンニク干しエビ青唐辛子
簡単お得なおかずユニークな味