Kim Dae-seokのムサム

調理のコツ 💡

• 練り辛子をお湯で先に溶かしておくことで、風味が深まり、ダマになるのを防げます。
• 1日経つと大根から水分が出て、漬けダレが全体に馴染み、ジューシーに仕上がります。
• 大根の皮には栄養が豊富に含まれているため、緑色の部分は残して調理するのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐脂っこい肉料理に合うさっぱりとした副菜を探している方。
• ⭐自宅で簡単にシャキシャキとした美味しいムサムを作りたい方。