Kim Dae-seokのキャベツのバター炒め

調理のコツ 💡

• キャベツの葉を一枚ずつはがし、流水で数回しっかり洗う。
• キャベツのシャキッとした食感を残すため、強火で短時間で炒める。
• キャベツを加える前に、まず干しエビを炒めて香りを立たせる。

おすすめ 🙋

• ⭐いつものキャベツ料理にもっと洗練された風味を求める方に。
• ⭐野菜のシャキシャキ感とエビの塩気のあるうま味の絶妙なバランスを楽しみたい方に。
• ⭐冷蔵庫に残ったキャベツを無駄なく、美味しく簡単に使い切りたい方に。