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キム・デソク レシピ
1,331件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの超簡単卵粥
たった10分で作れる、卵と冷ご飯だけで作る濃厚でなめらかな朝食代わり。だし不要です。
Kim Dae-seokの温かいスンドゥブの醤油ダレ和え
パックのまま温めた柔らかいスンドゥブに、青唐辛子とネギを効かせた風味豊かな醤油ダレをかけるだけの、シンプルで満足感のある一品です。
Kim Dae-seokの豚バラ肉の野菜蒸し
玉ねぎ、長ねぎ、大根の上に豚バラ肉をのせて蒸し上げ、特製の辛子醤油ダレでいただく野菜蒸し料理です。
Kim Dae-seokの梨入り大根サラダ
大根を塩漬けせずに調理することで、シャキシャキとした食感と梨の自然な甘みを最大限に活かした、プロの味の大根サラダです。
Kim Dae-seokのツナサムジャンキャベツ包み
電子レンジで蒸したシャキシャキキャベツと、火を使わずに作る風味豊かなピーナッツ入りツナサムジャンを添えたヘルシー料理。
Kim Dae-seokのカルビタン
徹底的に油を取り除いた澄んだスープと、肉を別に醤油で煮込むことで、柔らかな食感と深い味わいの両方を実現したプロ仕様のカルビタン。
Kim Dae-seokのオサムプルゴギ
豚バラ肉を最初にカリッと焼いて余分な脂を落とし、特製のたれで野菜とイカを手早く炒めて、水分のないパサッとした食感のオサムプルゴギに仕上げます
Kim Dae-seokのアルバエチュ・ギョッチム
春白菜を塩漬けにしてシャキシャキとした食感を活かし、赤唐辛子と梨をミキサーにかけた特製ヤンニョムで和えた、さっぱりとした少し辛口の春の副菜です。
Kim Dae-seokの甘草とナツメの唐辛子の醤油漬け
甘草とナツメを加えた醤油ダレに、青唐辛子とチョンヤン唐辛子を漬け込んだ醤油漬けです。
Kim Dae-seokの豚肉コチュジャンチゲ
豚前脚肉を強火で炒めて脂を出し、コチュジャン、サムジャン、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）、ツナエキスでコク深い味わいに仕上げた食べ応えのあるコチュジャンチゲです。
Kim Dae-seok の夏の白菜キムチ
4時間漬け込んだ夏白菜を、赤唐辛子や生姜、梨を混ぜて作ったさっぱりとした薬味ペーストで和えた、夏にぴったりの爽やかでピリッとした味わいのキムチです。
Kim Dae-seokの鶏もも肉カレー
ジューシーでこんがり焼き色をつけた鶏もも肉と、リッチなバターの風味、トマトソースの旨味が完璧に調和したプレミアムなカレーです。