Kim Dae-seokの甘草とナツメの唐辛子の醤油漬け

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 唐辛子の先端をハサミで切ることで、一つずつ穴を開けなくてもタレが中まで染み込みます。
• ナツメと甘草を一緒に加えることで、塩味を抑える奥深い甘みとほのかな薬草の香りが加わり、食欲をそそる漬け物になります。

おすすめ 🙋

• ⭐辛味と塩味の効いた醤油漬けを作りたい方。
• ⭐甘草とナツメのほのかな甘みがある保存食を探している方。