キム・デソク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理おかず
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キム・デソク レシピ

1,331件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのチョップステーキ

フライパン一つで完結する超高速牛肉料理。下味付けから小麦粉のコーティングまでを調理用フライパンの中で済ませることで、洗い物を最小限に抑え、強火で肉汁を閉じ込めます。

15分簡単肉・メイン
牛サーロイン玉ねぎパプリカエリンギバター
ワンパン料理超簡単牛肉レシピ

Kim Dae-seokのアワビ粥

アワビの身と内臓をごま油で炒め、うるち米ともち米をブレンドしてじっくり煮込んだ、コクと旨味たっぷりの贅沢なお粥です。

45分普通ご飯・丼・一皿料理
アワビもち米乾燥しいたけにんじん
栄養満点一皿料理家庭料理

キム・デソクの辛い鶏の足炒め

海塩で洗浄し、ソジュで茹でて臭みを取り除いた骨なし鶏の足を、辛く炒めた大胆な料理。練りからしの風味が加わり、コリコリとした食感が楽しめる。

20分普通おつまみ
骨なし鶏の足長ねぎ唐辛子ラー油醸造醤油
夜食辛い料理ソジュのお供

Kim Dae-seokのパリパリ海苔炒め

乾燥海苔に油をまぶして炒め、煮詰めたソースと砂糖で仕上げた、満足感のあるパリパリ食感の副菜です。

10分簡単おかず
乾燥海苔オリーブオイルごま油コーンシロップみりん
超簡単ご飯が進むお弁当のおかず

Kim Dae-seokのツナ豆腐チゲ

ツナ缶の油で玉ねぎを炒めて豊かな旨味を引き出し、ピリ辛のコチュジャンとじっくり煮込んだ豆腐が絶妙な、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐ツナ缶玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
ピリ辛でコクがある超簡単スープ料理

Kim Dae-seok のマセンイと牡蠣のスープ

やわらかなマセンイと新鮮な牡蠣を、煮干しと昆布の旨味たっぷりのだしでいただく冬のスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
マセンイ生牡蠣だし用煮干し昆布ネギ
冬の味覚スープ料理季節のレシピ

Kim Dae-seokのスンドゥブチゲ

牛脂で玉ねぎと豚肉を炒め、コチュカル、あさり、スンドゥブを加えて作る、コクのあるスープのスンドゥブチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ牛脂ズッキーニ玉ねぎ青唐辛子
煮込み料理汁物料理ご飯のお供

Kim Dae-seokの鶏肉の煮込み

鶏肉を牛乳に漬け込むことで臭みを抑え、自家製のラー油と片栗粉でとろみをつけた、本格的な味わいの濃厚な鶏肉の煮込みです。

50分普通肉・メイン
鶏肉牛乳砂糖ネギ
ご飯が進むおかずスープ料理おもてなし料理

Kim Dae-seokのイカとミナリの和え物

柔らかく蒸したイカの風味豊かな旨味、カリカリの大根の漬物、香り高いミナリが甘酸っぱいドレッシングで和えた楽しいサラダ。

50分普通おつまみ
イカミナリ大根玉ねぎ青唐辛子
甘酸っぱいおやつおもてなし料理

Kim Dae-seokの豆腐とブロッコリーの炒め物

表面をカリッと焼き上げた木綿豆腐に片栗粉をまぶし、オイスターソースベースのタレで炒めたブロッコリーを合わせた一品。

25分簡単肉・メイン
豆腐ブロッコリー片栗粉赤唐辛子
豆腐レシピ中華風ブロッコリーレシピ

Kim Dae-seokの味噌ラーメン

味噌と醤油を軽く炒めてから水を加えることで、より深くコクのあるスープに仕上げたラーメン

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン自家製味噌醤油玉ねぎ長ねぎ
超簡単汁物夜食

Kim Dae-seokの豚ネックのカルビ風焼き

粉末マスタードとコーラを加えたタレに豚ネックを漬け込み、焼き上げた一品です。

40分普通肉・メイン
豚ネック玉ねぎ生姜長ねぎ
肉料理おもてなし甘辛味