Kim Dae-seokのチョップステーキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 表面の血を拭き取ることで、フライパンの中に余分な水分が出るのを防げます。
• 牛肉を先に強火で焼き、その後野菜を短時間で炒めることで、シャキシャキとした食感を保てます。
• ソースは強火で短時間で仕上げることで、具材にしっかりと絡ませることができます。

おすすめ 🙋

• ⭐ジューシーな牛肉を素早く焼きたいけれど、調理後の洗い物やコンロ周りの汚れを最小限に抑えたい方。
• ⭐外はカリッと、中は柔らかいレストラン風のチョップステーキを再現したいキャンプ飯やホームパーティーのメイン料理として。
• ⭐新鮮で歯ごたえのある野菜と、甘酸っぱい洋風バーベキューソースで満足感のある食事を楽しみたい方。