キム・デソク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理おかず
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キム・デソク レシピ

1,331件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの即席オリグルジョッ

レモン、唐辛子粉、アンチョビソース、薄切り栗で味付けした新鮮な牡蠣の即席和え。

45分簡単おかず
新鮮な牡蠣青唐辛子青ねぎレモン
季節料理ご飯のお供海の風味

Kim Dae-seokの牡蠣ご飯

米を浸水せず、大根と昆布の水分を利用して作る伝統的な圧力鍋の牡蠣ご飯。ふっくらとしたもちもちの食感に仕上がります。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
生牡蠣大根人参昆布
ワンボウル料理冬の味覚季節の料理

Kim Dae-seokのアルタリチョンガクキムチ

秘伝の牛骨スープと挽きたての乾燥唐辛子を加えることで深いコクが生まれ、ニューシュガーが辛さを和らげ、アルタリチョンガクキムチのパリッとした食感を最大限に引き出します。

3時間30分普通おかず
アルタリ大根乾燥唐辛子粉唐辛子牛骨スープアンチョビ魚醤
手作りキムチキムジャンレシピ旬の味

キム・デソクのトゥッペギプルコギ

りんごジュースで作った甘くてコクのあるスープで、柔らかい牛肉と春雨を煮込んだ、レストラン風トゥッペギプルコギ。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
牛もも肉春雨りんごジュース韓国濃口醤油にんにくみじん切り
スープ料理ワンボウル料理おもてなし料理

キム・デソクのさきいか炒め

水で洗わずにみりんと砂糖をまぶし、電子レンジで加熱することで、硬さのまったくない、一貫して柔らかくもちもちのさきいか炒めを実現します。

15分とても簡単おかず
さきいかみりん韓国濃口醤油コチュガルコチュジャン
とても簡単おかず弁当のおかず

Kim Dae-seokの万能昆布醤油

煮出す必要なし。乾燥昆布を醤油に漬け込むだけで作れる、旨味たっぷりの万能調味料です。

10分簡単ソース・調味・基本
高級醤油乾燥昆布
超簡単万能ソース自家製

Kim Dae-seokの豚肉豆腐煮込み

炒めた豚ひき肉とアミの塩辛の出汁で煮込んだ豆腐料理

20分簡単おかず
豆腐豚ひき肉玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒冷蔵庫の整理家庭料理

Kim Dae-seokの韓定食風太刀魚の煮付け

川エビをブレンドした特製出汁で仕上げる、深い旨味が特徴の濃厚で風味豊かな太刀魚の煮付けです。

40分普通肉・メイン
太刀魚大根川エビ干しエビ昆布
ご飯のお供おもてなしスパイシー

Kim Dae-seokのラードチャプチェ

ラードの風味を効かせた煮汁で春雨と野菜を一緒に煮込む、フライパン一つで完成する10分チャプチェ

15分簡単肉・メイン
春雨ラードキクラゲ干し椎茸パプリカ
超簡単ワンパン料理おもてなし料理

Kim Dae-seokのチェリートマトラーメン

麺を先に取り出してコシを保ち、チェリートマトをスープで煮込んで酸味と旨味を加えたユニークなラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメンチェリートマト韓国産唐辛子大ネギ
二日酔い解消超簡単ユニークなラーメン

Kim Dae-seokの焼き太刀魚

エアフライヤーでネギの上にのせて焼いた太刀魚。油を使わずにしっとりジューシーで生臭さなし。

35分簡単肉・メイン
太刀魚ネギみりん
エアフライヤー超簡単あっさり味

Kim Dae-seokの鶏むね肉オムレツロール

たんぱく質豊富な鶏むね肉と風味豊かなモッツァレラチーズを厚く巻いた、栄養満点のユニークなオムレツロール。

20分簡単おかず
ねぎ青唐辛子にんじん鶏むね肉
超簡単おかずお弁当