キム・デソクのさきいか炒め

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• さきいかは決して水に浸したり洗ったりしないでください。ぬるぬるになり、風味が落ちます。
• ソースにピーナッツバター大さじ1を加えることで、辛さが和らぎ、香りとコクが格段にアップします。
• コチュガルは必ずふるって細かい粉末のみを使いましょう。粗いフレークは焦げやすく、見た目も汚くなります。

おすすめ 🙋

• ⭐時間が経つとおかずが硬くなってしまうと困っている方。
• ⭐生臭さがなく、すっきりとコクのある風味豊かなさきいか炒めを求めている方。
• ⭐お弁当や普段の食事にぴったりな作り置きおかずをお探しの方。