おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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カレーソースでじっくり煮込んだ鶏もも肉に、香ばしいナッツ類とさっぱりとしたプレーンヨーグルトを合わせたインド風鶏肉煮込み
残ったキンパや市販のキンパに、柔らかい卵液をまとわせて、しっとり温かく焼き上げる超簡単キンパ卵焼き。
細かく刻んだ椎茸を甘じょっぱい醤油ベースのタレで煮詰め、生わさびを混ぜて仕上げる、ピリッと辛い高級焼肉店風の副菜
一口大に切ったどんぐりこんにゃくに、新鮮な野菜と甘酸っぱい醤油だれを加えて軽く和える、おかず兼おつまみ。
中までハーブの香りが深く染み込んだ、外はカリッと中はほくほくのオーブン焼きアロマポテトコンフィと濃厚な風味のトリュフマヨネーズソース
トーチで表面を焦がして甘みを引き出し、食感も残したパプリカをエンチョビオリーブオイルドレッシングに漬け込み、ペタチーズとともに楽しむ高級な前菜料理です。
皮を剥いて柔らかく焼いたナスに、さっぱりとしたライムジュースと香ばしいクランチピーナッツバターが融合した特製チーズキソースを添えた料理
パルミジャーノチーズで味付けしたサクサクのエノキ茸のジョンに、モクテガンで作ったピリ辛香ばしいスプレッドを添えた超簡単なおつまみ料理です。
新鮮なイカとさまざまな野菜をふんだんに使い、油で揚げるような仕上げで極上のサクサク感を実現したイカの天ぷらです。
冷凍エビを活用し、コリコリとした食感と深みのある旨味を引き出した超簡単なソースエビジャン
温めた食用油を注ぎ、コチュジャンとニンニクの香ばしさを最大限に引き出した珍しい白菜ギョクチョルイです。
香り高いミナリと柔らかくブランチしたイカを、甘酸っぱいゴチュジャンベースの調味料で和えたさっぱりとしたサラダ。