🍽️ 豆腐と刻んだ野菜をごま油で炒めて豊かな香りを引き出し、弱火でじっくり蒸し上げた、なめらかで繊細な豆腐の卵蒸しです。
豆腐と卵を使ったヘルシーで軽いジョン。油を控えてタンパク質をしっかり摂取できます。
火を使わずに簡単に作れるなめらかで美味しい副菜。ご飯との相性も抜群です。
5分で完成する超簡単な副菜。辛みと甘みのバランスが取れたソースで仕上げたソフト豆腐と卵を、ご飯に混ぜて食べるのに最適です。
市販のアナゴ出汁エッセンスを使って5分で作れるなめらかで素早いスープ。長時間火加減を気にする必要はありません。
透き通ったさわやかなスンドゥブスープに、エビとふわふわの卵を合わせ、煮干しだし醤油と鶏がらスープの素で深い旨味を出した、煮干しだしをとる手間いらずの一品。
レストラン風のふわふわでふっくらとした卵プリンを、パンのように膨らむように作るレシピ。
