Kim Dae-seokのエホバクナムル和え

調理のコツ 💡

• 加熱前にエホバクに軽く塩をすることで、電子レンジ加熱時や和える際に崩れるのを防ぎます。
• 野菜が完全に冷める前の温かいうちに味付けすると、味がよく染み込みます。
• お好みで、出来上がりにコチュジャンと追いエゴマ油を加え、温かいご飯に混ぜると簡単なビビンバになります。

おすすめ 🙋

• ⭐コンロを使わずに簡単に作れる、パリッとした夏のおかずが欲しい方。
• ⭐電子レンジを使って調理時間を大幅に短縮したい方。
• ⭐エホバク本来の甘みとジューシーな食感を楽しみたい方。