この男の料理のスムム

調理のコツ 💡

• わさびの量は好みで調整可能。レモン汁がない場合でも、結果に影響はないので省いてもよい。
• 漬けダレを混ぜる際は、砂糖とわさびが完全に溶けるまでしっかりかき混ぜ、味が均一になるようにする。
• まんどうりを使う場合は、安全ホルダーを使用するか、怪我に十分注意すること。

おすすめ 🙋

• ⭐焼肉に合わせて新鮮で歯ごたえがあり、さっぱりとしたスムムを楽しみたい人。
• ⭐甘酢ダレを煮沸・冷却する面倒な工程を避け、素早く副菜を仕上げたい人。