おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
おかず レシピ
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Ttukdak Hyungの大豆葉キムチ
ゆでた大豆葉をねぎ、玉ねぎ、唐辛子、その他の野菜と一緒に煮て、濃厚な風味のペーストで仕上げる、旨味と辛さと甘みが調和したキムチ。どんなご飯ものにもぴったりの副菜です。
ゆでた大豆葉酢ねぎ玉ねぎ緑唐辛子
副菜ご飯のお供辛口
Ttukdak Hyungの牛肉蒸し混合サラダ
柔らかく蒸した牛もも肉と新鮮なきゅうり、ねぎを辛口ごちゅうら風の調味料で和えた、華やかで満足感のある一品です。
牛もも肉大根玉ねぎねぎ黒コショウの粒
常備菜ご飯が進むおもてなし
Ttukdak Hyungのイカと大根のサラダ
キュウリを加えたさっぱりとしたイカとシャキシャキの大根のサラダに、酸味・甘み・辛みのバランスが取れたドレッシングをからませ、食欲をそそります。
