この男の料理　玉ねぎトッピング付き豆腐じょうりん

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを長く炒めるとしわくなるので、強火で素早く炒め、カリッとした食感を保つこと。
• 水を加えずに油で醤油を煮詰めることで、豆腐本来のナッツのような風味と旨みが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐独特の食感が魅力的な煮込み豆腐を食べたい人。
• ⭐さっと作れる、香ばしくてコクのあるご飯のお供が欲しい人。