麺・粉食
麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのチャパゲッティジャージャン麺
市販のチャパゲッティに豚肉、野菜、片栗粉のとろみを加えることで、プロの中華料理店のような濃厚でとろりとした風味と食感を再現した、アップグレード版ジャージャン麺です。
Kim Dae-seokのヨルムキムチビビンククス
レモン果汁を加えて爽やかな酸味を引き立てたヨルムキムチのスープが特徴の、夏にぴったりのさっぱりとした一品で、清涼感あふれる味わいです。
Kim Dae-seokの冷水ラーメン
麺とスープの素を冷水で一緒に茹でる革新的なラーメンレシピ。麺に焼酎をまぶすことで、粉っぽい香りを消し、優れたモチモチ食感を実現します。
この男の料理 豆もやし二日酔いラーメン
豆もやしとツナソースで作るさっぱりとしたスープ。二日酔い対策ラーメンとして、まず茹でた麺と豆もやしをすくい出して、食感を保つ工夫が施されています。
Chinese Cuisine Witchの花蟹豆板醤パスタ
花蟹と豆板醤の赤いソース、チリオイルでスパゲッティを炒め、卵を加えてとろみをつけたスパイシーな中華風パスタ。
Aha Bujangのヨルムビビムグクス
甘酸っぱい万能特製ソースとシャキシャキの若大根キムチが絶妙にマッチする、夏にぴったりのさっぱりビビムグクス
Aha Bujangの大根ムチェチョルミョン
大根ムチェの旨味たっぷりの汁をベースにした秘伝のタレと、シャキシャキの大豆もやしが絶妙な、お店のようなチョルミョンです。
Aha Bujangの秘密レシピ味付けラーメン
お店風に特製の粉末調味料を加えて、トッピングに餅、オムク（韓国の魚肉練り物）、餃子をのせたラーメン
Aha Bujangの旨味ビビムソミョン
とんかつソースとマヨネーズを加えることで、濃厚な旨味と口当たりの滑らかさが特徴の超簡単ビビムソミョン。
Aha Bujangの韓国風アーリオ・オーリオ
一般的な食用油、ニンニク、ひとつまみのMiwon（韓国のMSG調味料）でうま味を加えた韓国風アーリオ・オーリオパスタ
Aha Bujangの特製アサリと海鮮スジェビ
アサリ、干しムール貝、自家製粉末調味料を自家製の海鮮だしで煮込んだ特製スタイルのアサリスジェビ。
Kim Yoo-ahのヤママ
煮たラーメンに新鮮な海鮮と野菜を加え、酸味と甘みのある魚醤ベースのドレッシングで仕上げた、タイ風ラーメンサラダ。